FSSC 发展计划

为支持中小型企业生产安全食品提供两级方法。

 

FSSC 发展计划

FSSC 发展计划适用于食品制造、餐饮、运输和储存以及零售和批发类别,是 FSSC 基金会设计的工具,根据食品法典和 GFSI 全球市场与 HACCP 保持一致,提供必要的灵活性,以便在完全认证之前进行食品安全体系的开发。组织可以从计划内的任何级别开始,可以根据自己的需求和客户的需求选择进入任何级别。

 

获得认证的益处

食品安全是食品供应链所有步骤中的一个关键要求,在全球范围内以食品法典规定的 HACCP 为基础,通过在 GFSI 计划框架内建立的认证计划确保整个行业的食品安全。依据 GFSI 认可的标准进行认证通常是食品供应链上任何业务关系的先决条件。

 

食品安全管理体系的认证过程可能是漫长而复杂的,特别是对于中小型组织而言有时过于漫长,这主要取决于国家的经济框架和食品安全意识水平等因素。

 

这就是为什么 GFSI 计划包括一个名为 GFSI 全球市场的“切入点”,通过提供能力建设和向任何利益相关方展示改进的承诺以及组织食品安全体系的实际执行水平(尽管尚未完全认证)的框架,支持愿意改进其食品安全管理体系的组织进行全面提升。

 

根据 FSSC 发展计划,DNV 在评估过程结束时发布的合规声明,包括必要的纠正以及纠正措施,将会成为组织所取得认证以及多年来为实现全面认证而实施的改进的证据。

 

FSSC 发展计划是如何运作的

FSSC 发展计划要求包括 2 个不同的级别,FSSC 网站上提供了一个自我评估工具,组织可以首先完成自我评估,包括弥补任何差距,是选择所需级别的第一步。FSSC 发展计划没有强制性起点,也没有强制性进展到 2 级或完全认证。

 

准备就绪后,组织可以与 DNV 就评估级别和日期达成一致,DNV 将任命一名合格的审核员,然后向组织提供详细的审核计划。

 

开始认证

DNV 是 FSSC 认可的 FSSC 发展计划(非认可方案)的独立第三方认证机构。我们可以通过相关 FSSC 批准的培训计划和增值食品安全体系评估来支持组织的能力建设过程。

 

进一步了解如何开始认证之旅