基于 FSSC 22000 第6版的 FSMS 内部审核员培训

本课程涵盖了对组织中的食品安全体系(FSMS)进行审核的主题,特别是基于 FSSC 22000 第6版。

 

课程介绍

本课程涵盖了 ISO 22000 的目的、结构和内容,以及它如何有助于提高食品安全和业务绩效。本课程侧重点为 ISO 22000:2018 的要求和相关的 FSSC 22000 第6版的要求。

 

课程主题包括审核原则、审核员能力和评估以及根据 ISO 19011 标准的审核过程,特别是审核计划、审核行为和报告对管理层的影响。

 

课程收益

  • 根据 ISO 22000、ISO 19011 和 ISO 22003,包括 ISO 17021(如适用),解释审核员在计划、实施、报告和跟进食品安全管理体系审核方面的作用
  • 了解审核环境中 ISO 22000 标准中提及的基于 ISO 22002 系列的必要项目的要求
  • 简述审核员和主任审核员的角色与责任
  • 根据 ISO 19011 和 ISO 22000 指导文件,计划和进行审核
  • 报告审核情况,包括撰写有效的、符合事实的、有价值的不符合项报告
  • 开展审核后续活动,包括评估纠正措施的有效性

 

课程对象

参与设计、管理或实施食品安全管理体系的人员,包括:

  • 食品安全员
  • 食品安全团队领导
  • 顾问
  • 食品安全实施团队
  • 希望了解食品安全管理体系的质量经理和业务主管

 

管理体系培训

培训方法和优势

DNV 的培训融合了审核员专业知识、数据分析和 LMS(学习管理系统)的可访问性。

APQP4Wind 培训

APQP4Wind 是业内通用的参考框架,可加强制造商和供应商之间的合作。

质量管理培训

有效的质量管理体系可以改进组织的质量流程,从而提高整体绩效和成功。

食品安全培训

食品和饮料行业正在努力满足国际消费者的需求,并开拓新的市场机遇。

研发质量管理培训

有效的研发质量管理,可以帮助企业更好对产品从规划到研发实施、从产品设计到产品测试、从产品发布到后期客户支持等所有研发过程形成完善的管理监控。